-
1 ячневая крупа
Большой англо-русский и русско-английский словарь > ячневая крупа
-
2 крупа
жен.;
только ед.
1) коллект. cereals, groats мн. манная крупа овсяная крупа перловая крупа ячневая крупа
2) (о снеге) sleetкруп|а - ж.
1. cereals pl. ;
гречневая ~ buckwheat;
манная ~ semolina;
овсяная ~ oatmeal;
перловая ~ pearl-barley;
2. (снег) tiny pellets of snow;
~ инка ж. grain;
~инка песка grain of sand;
ни ~инки правды not a grain of truth;
ни ~инки здравого смысла not a grain of common sense. -
3 pot barley
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > pot barley
-
4 pot barley
-
5 peeled barley
ячневая крупа, обрушенный ячмень -
6 pearl barley
1. перловая крупа; «шрапнель»peeled barley — обрушенный ячмень; ячневая крупа
2. пивоваренный ячменьfour-rowed barley — ячмень обыкновенный, четырёхрядный
-
7 barley
ˈbɑ:lɪ сущ. ячмень to cry barley ≈ просить пощады, перемирия(ботаника) ячмень (Hordeum) - peeled * обрушенный ячмень;
ячневая крупа - pearl /French, pot/ * перловая крупа (диалектизм) чур-чура! (в детских играх)barley ячмень~ attr. ячменный;
to cry barley просить пощады или перемирия -
8 barley
I [ʹbɑ:lı] n бот.ячмень ( Hordeum)peeled barley - обрушенный ячмень; ячневая крупа
II [ʹbɑ:lı] int диал.pearl /French, pot/ barley - перловая крупа
чур-чура! ( в детских играх)♢
to cry barley см. cry II ♢ -
9 pot barley
-
10 ячневый
-
11 peeled barley
Общая лексика: обрушенный ячмень, ячневая крупа -
12 peeled barley
обрушенный ячмень; ячневая крупа -
13 peeled barley
peeled barley/barley corn обрушенный ячмень/ячневая крупа -
14 barley
1. n бот. ячменьpeeled barley — обрушенный ячмень; ячневая крупа
2. int диал. чур-чура!Синонимический ряд:seed of cereal (noun) cereals; corn; grain; millet; oats; rice; seed of cereal; seeds; wheat
См. также в других словарях:
ячневая крупа — См. перловая крупа. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
КРУПА — вырабатывается из пшеницы, ячменя, овса, проса, риса, кукурузы, гречихи. В качестве крупы используются и семена гороха, фасоли, чечевицы. Химический состав круп (в % к сухому веществу). Из крупы готовят каши, котлеты, оладьи, клёцки, пудинги… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
КРУПА — КРУПА, крупы, мн. нет, жен. 1. (в просторечии в знач. род. ед. употр. и род. мн. круп), собир. Хлебное зерно, очищенное и лущеное на специальных машинах. Манная крупа. Перловая крупа. Ячневая крупа. Гречневая крупа. Щи без круп. 2. перен. Снег в… … Толковый словарь Ушакова
крупа — укр. крупа, ст. слав. кроупа ψιχίον, болг. крупка крошка , сербохорв. крупа крупа, град , словен. krupa перловая, ячневая крупа , чеш. kroupa крупа, град , слвц. krupa, польск., в. луж. krupa, н. луж. kšuра. Родственно лтш. kraũpis парша; жаба … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Крупа (продукт питания) — Крупа, продукт питания, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Наибольшее количество К. производят из зерна риса, проса, гречихи, а также из овса, кукурузы, пшеницы и гороха; значительно меньше из сорго, чумизы, чечевицы и др … Большая советская энциклопедия
КРУПА — КРУПА, ы, мн. крупы, круп, крупам, жен. 1. Цельное или дроблёное зерно нек рых растений, употр. в пищу. Гречневая, ячневая, перловая, манная к. 2. перен. Снег в виде мелких круглых зёрен. Ледяная к. | уменьш. крупка, и, жен. | прил. крупяной, ая … Толковый словарь Ожегова
крупа — ы; ж. 1. Продукт питания, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Гречневая, манная, ячневая, перловая, овсяная к. Добавить крупы в суп. Перебрать крупу. 2. Снег в виде мелких шаровидных зёрнышек. Снежная к. ◊ Как мышь на… … Энциклопедический словарь
крупа — крупа, пищевой продукт из цельного или дроблёного зерна. В СССР К. вырабатывают: из зерна проса (пшено шлифованное), гречихи (ядрица и продел), риса (шлифованный, полированный и дроблёный), овса (недроблёная, шлифованная, плющеная, геркулес,… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
КРУПА — Перебирать во сне крупу предвещает нудное и осточертевшее занятие, которое, однако, за вас никто не выполнит. Варить крупу – тайное станет явным, как бы вам ни хотелось утаить в мешке шило. Овсяная крупа, увиденная во сне, предвещает… … Сонник Мельникова
ПЕРЛОВАЯ КРУПА — Крупа из ячменя. Имеет несколько разновидностей. 1. Перловка. Целое зерно, прошедшее первичную окатку, с которого снята в основном ость (отруби). Используется для каш, супов, начинок. 2. Голландка. Целое зерно,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Ячневая каша с творогом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Каши): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов